Едно от най-забележителните изживявания за учениците беше усвояването на популярната от векове техника за рисуване върху вода–ебру. С помощта на местни майстори, те научиха различни техники и изработиха собствени творби. Тази дейност не само ги запозна с уникалното изкуство на Турция, но им даде възможност да изразят своята креативност и да създадат нещо уникално. Един от най-живописните моменти от пътуването на учениците беше да разберат какво е да влезеш в обувките на един търговец. Те взеха участие в продажбата на продукти на седмичния базар. Учениците имаха възможността да се включат активно в процеса на търговия и да изпитат ежедневието и работните усилия на местните търговци. Това им позволи да разберат не само какво означава да бъдеш предприемач, но и как се изгражда доверие с клиентите и се установяват взаимноизгодни бизнес отношения.
Предприемчивостта в биоземеделието беше също една от темите, които учениците проучваха по време на своето пребиваване в Турция. Те имаха възможност да посетят биоферма за ягоди и да се запознаят с начините на отглеждане на здравословни и естествени храни. Научиха за устойчивото земеделие и как това може да има положителен принос за обществото и околната среда.
Учениците от СУ "Ангел Каралийчев", град Стражица проявиха своята съпричастност към пострадалите от земетресението в Турция. Те изработиха ръчно предмети, които да бъдат продадени на благотворителен базар, организиран в Анадолска Гимназия „Намък Кемал“, Самсун. Абитуриентите от випуск 2023 година също предприеха инициатива, с която да подпомогнат пострадалите деца от земетресението в Турция. По време на тяхното изпращане организираха благотворителен базар и с тази инициатива поставиха началото на една традиция, с която всяка година абитуриентите да правят добро за нуждаещите се.
Прекрасното пътешествие на учениците и учителите в Турция не само ги запозна с предприемчивостта в биоземеделието, изкуствата и занаятите, но и ги обогати като личности. Те разшириха своите знания, развиха културна чувствителност и придобиха ценни умения за предприемачество. Тази изключителна възможност на Еразъм+ показа на учениците колко много могат да постигнат, когато излизат извън своите граници и откриват нови култури и идеи.
