Официални гости на празника бяха заместник-министърът на земеделието, храните и горите доц. д-р Янко Иванов, областният управител проф. д-р Любомира Попова, народните представители инж. Клавдия Ганчева, Станислава Стоянова, зам. областният управител инж. Детелина Борисова, председателят на ОбС във Велико Търново Венцислав Спирдонов.
Домакинът инж. Добромир Добрев изказа своята гордост и приветства всички гости с добре дошли. „Чест е за мен да открия 13-тото издание на Празника на горнооряховския суджук. Наше задължение е да предадем на бъдещите поколения, за да може славата на местния продукт да продължи да привлича в града ни хора от близо и далеч“, каза още кметът Добрев.
Програмата продължава с много народни песни и танци, кулинарни игри и награди. От 18:00 ч.- Фолклорна програма с участието на Димитър Аргиров, оркестър "Експрес бенд", Жоро Любимеца и Валя.
Празникът води началото си от 2007 година, когато Община Горна Оряховица и Историческият музей реализираха идеята да се организира празник на знаменития горнооряховски местен деликатес, известен далеч зад пределите на страната ни. Горнооряховски суджук означава вековна традиция, безкомпромисно качество и неповторим вкус. През декември 2011 година, суджукът бе вписан като защитено географско указание в Европейския регистър. Това е първото българско включване в списъка с национални храни, признати в Брюксел. А празникът е единствен по рода си.
Производителите на местния деликатес са „Боби – 03“ ЕООД, „Родопа-96“ ЕООД, „Стефанов – 04“ ЕООД.
